“Sådan spiser du dig rask” – Nej, det gør jeg ikke

Jeg har netop lige siddet og læst et indlæg i Politiken.
Et indlæg der er skrevet af en far til et sygt barn. Indlægget er et modsvar på at kost skulle kunne helbrede autisme. Hvilket jo lyder fuldstændig vanvittigt i mine øre og heldigvis også i andres. Indlægget ramte virkelig hovedet på sømmet for mig, for selvom autisme selvfølgelig er i en helt anden boldgade end rygsøjlegigt, så synes jeg at problemstillingen er den samme.

Jeg læser den ene fordummede artikel efter den anden for tiden.
Artikler fra dameblade, selvudnævnte “sundhedsguruer” og alt andet godt folk, som har fundet vejen til paradiset.
De har set lyset og nu forsøger de at blænde alle os andre med deres store åbenbaring. Hvis du spiser, glutenfri, laktosefri, sukkerfri, mejerifri, fedtfri, LCHF (low carb high fat), antiinflammatorisk, FODMAP venligt og helst alle sammen på samme tid, så er du helbredt! Og det er forresten din egen skyld, at du er syg, for du kan bare spise “ordentligt”.

Tror du for søren ikke at alle kronisk syge mennesker i hele verden, ville være helbredt hvis de rent faktisk kunne spise sig fra en kronisk sygdom? Det ligger sjovt nok lidt i ordet “kronisk”. Der er ikke nogen kur.

Hvis jeg skulle sætte mig ned på mine små knæ og bede til mad guden hver dag og leve af luft, hvis det var muligt, så gjorde jeg det sku da. Der findes ikke en eneste fiber i min krop, som ikke ville ønske at jeg var rask.
At jeg kunne leve mit liv, som jeg troede jeg skulle.

Jeg har prøvet det hele.
Alle de “kure” som sundhedspersonale har anbefalet mig, men det er quick fixes, for de holder ikke i det lange løb. Jeg HAR spist gultenfri, laktosefri, mejerifri, antiinflammatorisk og alt andet sindssygt du kan komme på. Gæt en gang, ja det hjalp ikke. Hvis jeg kun måtte leve af rå ingefær resten af mit liv, så gjorde jeg det da, hvis jeg kunne få lov at være smertefri.

Jeg er helt med på at det kan hjælpe nogen og at nogle rent faktisk har en effekt, af at lave en kostomlægning. Jeg tror også, at det er enkeltstående tilfælde, hvor kosten får sygdommen til at “forsvinde”. Jeg har selv levet laktosefrit i en del år efter hånden og spiser mejerifrit i øjeblikket, men det er altså fordi min mave ikke kan tåle det. Ingen af de kostomlægningen jeg nogensiden har prøvet, har formindsket mine smerter.

Skal vi ikke bare love hinanden, at vi vil spise en god varieret kost og dyrke den motion, som vores krop har godt af og så passe på os selv?

Kærlig hilsen,
hende der ikke gider have flere råd om kostomlægninger og som river det næste magasin i stykker, som har overskriften “sådan spiser du dig rask”